Bülent Börekçilik’te SAP S4/HANA ERP projesinin paralelinde başlanan ve kurumsal yapının 360 derece çevrelemesine yönelik gerçekleştirilen SAP CX projesi canlıya alındı.
2018 yılında İstanbul’da kurulan Bülent Börekçilik, 4 ayrı şehirde bulunan üretim tesisleri ve yaklaşık 400 şubesiyle gıda sektöründe faaliyet gösteriyor. Ürünlerinde kullandığı, kökleri yüzlerce yıllık geleneklere dayanan reçetesiyle çok kısa sürede tüketicilerin beğenisini kazanan şirket, ülkemizin farklı yörelerine özgü tatlarını temel alarak oluşturduğu özgün lezzet ile alanında en iyilerden biri olmayı kısa sürede başarmış bulunuyor.
Bülent Börekçilik, daha ileri hedeflere yol almak için dijitalleşme süreçlerinin hızlandırılması, şirketin tüm iş süreçlerinin dijital ortamda kayıt altına alınması, anlık verilerle sistemsel takibin yapılabilmesi beraberinde, bütçe, çalışan performansı, müşteri hizmet kalitesi ve tüm diğer iş süreçlerinin standartlaştırılıp iyileştirmesini sağlayacak olan kapsamlı bir proje başlattı. Bülent Börekçilik, SAP S4/HANA projesinin paralelinde başladığı SAP CX Projesi için uzun yıllara dayanan deneyimine ve alandaki üst seviye uzmanlığına güvendiği IBSS Teknoloji ve Yazılım ile çalışmayı tercih etti.
IBSS uzmanları tarafından projenin ilk etabında analiz ve tespit uygulamaları gerçekleştirildi. Mevcut sistemsel durumun analizi, ihtiyaçların belirlenmesi, SAP süreç tasarım aşamaları tamamlandı. İkinci etapta ise, uyarlama ve geliştirmelerin yapılması ve test senaryolarının oluşturulması aşamasına geçildi. Başarıyla tamamlanan test senaryoları sonrasında eğitim dokümanları oluşturuldu ve fonksiyonel testler tamamlandı. Entegrasyon testleri ve son kullanıcı eğitimlerinin tamamlanmasının ardından ana veri aktarımları aşamasına geçilerek, canlı sistemin hazırlanması tamamlandı. Böylece, SAP CX çözümleri ile ana verilerin ve tüm iş süreçlerinin sistemsel olarak kayıt altına alınabilmesi, anlık veri elde edilmesi, bu verilerin tüm kullanıcılara yönelik raporlanabilmesi sağlanmış oldu.
SAP CX Projesinin Sunduğu Faydalar
Bu kapsamlı proje sonunda Bülent Börekçilik, tüm iş süreçleri için hedeflediği kurumsal yapının 360 derece çevrelenmesi hedefine ulaşırken, aynı zamanda oldukça önemli kazanımlar sağladı:
- Kurumsal Yapının Güçlenmesi ve Kurumsal Hafıza Oluşması
Mevcut yapıda Excel tabloları üzerinden yürütülen, hataya açık ve kişiye bağlı ana verilerin ve süreçlerin yeni yapı sayesinde sistemsel takibinin sağlanması ve kayıt altına alınması sağlanıyor, verileri Excel dosyaları yerine SAP CX sisteminde bulunduran ve yetkilendirmeler çerçevesinde tüm kullanıcılar için aynı verilerin görülebildiği merkezi bir yapı sunuluyor. Geçmiş verilere de erişim kolaylığı sunan SAP CX sistemi sayesinde Bülent Börekçilik, kişilere bağlı olmayan, kurumsal bir hafızaya kavuşuyor.
- Ana Verilerin ve Sistemsel Süreç Takibinin Gerçekleştirilebilmesi
SAP CX sistemi daha önce manuel veri girişinden kaynaklanan aksaklıkların ortadan kaldırılması ve sistemdeki anlık verilerin raporlanabilmesi sayesinde süreç yönetiminde hız ve kolaylık sağlarken, iş süreçlerinin sistemsel takibinin gerçekleştirilebilmesi, performans izleme ve analizinde sunduğu kolaylıklar ve oluşturulan raporlardaki verilerin güvenilir ve güncel olmasıyla ön plana çıkıyor. Bu sayede, tüm yöneticiler için analiz ve karar alma hızında artış sağlanıyor.
- Kök Neden Analizi ve Müşteri Hizmet Kalitesinin Artırılması
SAP CX sistemi, şirketin tüm iş süreçlerinde etkin bir iyileştirme sağlarken, aynı zamanda iş akışlarında ortaya çıkabilecek aksaklıklarda kök nedenin tespit ve analizini mümkün kılarak süreklilik dahilinde iyileştirilmesine, bu sayede de müşteri hizmet kalitesinin kalıcı olarak artırılmasına olanak sağlıyor.
